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樓塔高山茶富含硒 每日可採鮮葉300餘斤

2021-03-18 09:43:51 來源:香港跨境物流-蕭山日報

■文/攝記者 周珂 通訊員 王新江

春暖花開,隨着氣温回升,樓塔鎮大同一村茶山灣的100多畝高山茶園嫩芽吐綠,芽尖翠綠清亮,泛着新綠的茶樹鋪滿山坡。自本月7日以來,該茶園陸續開始採摘。杭州茶山灣生態農業開發有限公司負責人何建龍開心地告訴記者,“愛茶的人尤其喜好明前新茶,現在正是好時候,剛炒出來的茶葉清香撲鼻、滋味鮮醇,是新春期間的搶手商品。”

樓塔青山綠水的良好生態環境,吸引了何建龍來此投資。他的高山茶園地勢高,周圍竹海搖曳,晝夜温差明顯,病蟲害較少。捧起一把還沾着露珠的青茶,鼻尖便能嗅到一絲絲帶着蘭花的清香。何建龍指了指土地,“這味道可有土壤的功勞。我把大同一村茶山灣的土壤拿去檢測,硒元素富含量多,種植的茶樹嫩葉就會含有硒元素,而且還是有機硒,比糧油中的硒更容易被人體所吸收。”

據瞭解,硒具有高抗氧化、提高人體免疫力的作用。“發現富硒地的意義還在於,樓塔高山有機生態茶有了自己的獨特價值,有利於進一步打響茶葉品牌,做大茶葉產業。”

在何建龍豐富的茶園培育管理經驗指導之下,100多畝的高山茶園全部施行了有機肥培育,茶葉品質更好,其所種植的龍井43號茶樹品種具備發芽早、香郁持久、味甘醇厚的特點。

“前段時間氣温比較高,茶葉芽躥得快。”如今,在樓塔晨霧還未散盡之時,附近的40多位採茶工們便挎着揹簍,腳步穩健地輾轉在壟壟茶樹之中,一撥一掐,手起手落間揹簍漸漸堆滿新綠。村民樓大姐已有十年的採茶經驗,她笑着介紹,採茶就要看準就摘,這樣茶葉才最鮮活。

現在是一年中的最佳採茶季,據何建龍統計,如今茶園每天可採摘鮮葉300餘斤。這些鮮葉會運至加工廠,經過攤青、殺青、揉捻、乾燥、揀剔等製作步驟,再進行包裝,就可以上市銷售了。

作者:  
編輯:王鷹

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